Nutricionista Junior - Coco Bambu Itaú Power Shopping

Job descriptionNosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior!

O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

• Main responsibilitiesEntre as suas atividades, estão : Acompanhar o processo de preparo das refeições;Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras;Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;Elaborar relatórios;Demais procedimentos do setor.Requirements and skillsDesejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição;CRN ativo;Conhecimentos no pacote office;

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