Descrição da vagaCódigo4103Título da vagaChefe de CozinhaLocalRio de Janeiro - RJUnidadeYoo2Modalidade de TrabalhoPresencialNível ProfissionalOperacionalFormação mínimaEnsino Superior CompletoÁrea de AtuaçãoAlimentos e bebidasModalidade de ContrataçãoEfetivoAtribuições do cargoCoordenar e distribuir as atividades na cozinha; Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização; Elaborar cardápios; Organizar e controlar os pedidos.Competências RequeridasOrganização, Trabalho em Equipe, Agilidade e atenção a detalhes.Conhecimentos necessáriosConhecimento sobre Serviços relacionados a atendimento e Restaurante; Segurança alimentar; Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional; Noções em Vinhos; Noções de Nutrição.