Analista Da Qualidade

Analista da QualidadePrincipais Responsabilidades : Monitorar e inspecionar os processos de produção de pães e bolos artesanais;Verificar conformidade com as fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade definidos;Realizar análises sensoriais e visuais dos produtos (textura, sabor, aparência, frescura);Acompanhar e registrar indicadores de qualidade e produtividade;Apoiar na implementação e manutenção de boas práticas de fabricação (BPF) e normas de higiene;Treinar e orientar colaboradores em procedimentos de qualidade;Identificar não conformidades e propor ações corretivas e preventivas;Elaborar relatórios periódicos de qualidade e segurança alimentar.Requisitos : Formação em Gestão da Qualidade ou Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gastronomia ou áreas afins;Experiência prévia em indústria alimentícia (diferencial em panificação ou confeitaria);Conhecimento em BPF, HACCP e normas de segurança alimentar;Organização, atenção aos detalhes e perfil analítico;Boa comunicação e capacidade de trabalho em equipe.Carga horária : 44 horas semanais.

Disponibilidade para trabalhar em horário flexível Diurno de segunda a sábado.Local : Belo HorizonteTipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLTPagamento : R$

• ,00 - R$
• ,00 por mêsBenefícios : Assistência médicaAssistência odontológicaSeguro de vidaVale-transporte