Responsabilidades e Atribuições : Preparo de Alimentos : Preparar os alimentos de acordo com as receitas e os procedimentos estabelecidos, acompanhando cada etapa do processo para garantir que o produto final atenda aos padrões de qualidade.Seleção e Preparo dos Ingredientes : Selecionar e preparar os ingredientes necessários para o preparo das refeições, verificando a data de validade e qualidade dos produtos para assegurar que apenas os melhores ingredientes sejam utilizados.Controle de Cardápio : Verificar as especificações do cardápio, conferindo a disponibilidade dos ingredientes e providenciando a substituição de itens em falta, garantindo que o menu seja cumprido de maneira eficiente.Preparação de Equipamentos e Utensílios : Organizar e preparar os equipamentos e utensílios para o preparo das refeições, utilizando os itens adequados e garantindo a segurança no manuseio.Higiene e Limpeza : Manter a área de trabalho limpa e organizada, assim como os utensílios e equipamentos utilizados, assegurando que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.Treinamento e Orientação : Auxiliar na formação e no treinamento dos auxiliares de cozinha, garantindo que todos cumpram com os processos estabelecidos e com as boas práticas de segurança e qualidade.Requisitos e Qualificações : Escolaridade : Ensino Fundamental completo.Escala de Trabalho : Disponibilidade para trabalhar na escala 6X1, das 07 : 00 às 15 : 20.Experiência : Necessário ter experiência anterior em cozinha ou áreas afins.Se você é apaixonado por culinária, tem experiência em cozinha e deseja fazer parte de uma equipe dedicada, essa vaga é para você Junte-se a nós e ajude a criar refeições excepcionais todos os dias #ObaContrataINFORMAÇÕES ADICIONAIS
Do Rio Preto • São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil