Principais Responsabilidades : Verificar o cardápio do dia;Receber, conferir e organizar nos devidos lugares todo o material advindo do estoque para a copa;Entregar refeições nos quartos (antes de entregar a dieta verificar nome e data de nascimento do paciente);Verificar qual acompanhante irá querer as refeições de acordo com a idade do paciente;Recolher e higienizar as bandejas;Higienizar os carros de distribuição, pias, geladeiras e bancadas de apoio;Recolher os lixos das copas e deixar nas áreas designadas;Montar kits de talheres, biscoitos, pães e sucos;Preparar os sucos, sobremesas, vitaminas, papa de frutas e líquidos quentes;Distribuir as dietas nas unidades, conforme as observações contidas no mapa e etiquetas de cada paciente;Comunicar à Nutricionista, falhas ou irregularidades que prejudiquem o andamento do serviço;Responsável em avisar a equipe da limpeza caso caia alimento no chão durante distribuição / recolhimento das dietas;Responsável pela coleta de amostra das refeições;Responsável pela aferição de temperatura dos alimentos e equipamentos;Aplicar os procedimentos do Manual de Boas Práticas;Cumprir com os procedimentos do Hospital, em particular com o Manual de Boas Práticas;Executar outras atividades correlatas a critério do superior.Horário : 12 : 00 às 21 : 48 - Escala 05X02 -As folgas são escalonadas;Cobertura de férias / folgas das 06 : 00 às 15 : 48.Tipo de vaga : Efetivo CLTPagamento : R$
Copeiroa • São Paulo, Brasil