Ajudante De Cozinha (Centro - Sp) # 1257

EMPRESA DE GRANDE PORTE DO SEGMENTO HOSPITALAR E MEDICAÇÃOVaga : Ajudante de Cozinha #

• Salário : R$
• ,20Benefícios : VT + VA (R$290,00 por mês) + Plano de saúde (opcional) + Bonificação de R$200,00 por assiduidade (após 90 dias)Escala : 12x36Regime : CLTHorários : das 06h00 às 18h00Vagas também disponíveis para PCDAtividades : Atender as necessidades do cliente; em atividades de distribuição de refeições no refeitório (higienização, organização e reposição de utensílios, reposição de preparações, higienização e organização do refeitório, distribuir as refeições);Realizar o pré-preparo de hortifrutigranjeiros de acordo com métodos e padrões de qualidade dos alimentos, determinados pela Legislação vigente e acompanhados pela Chefia (Técnicos em Nutrição ou Nutricionista);Preparar, porcionar, identificar, armazenar : sobremesas, lanches e kits lanches / descartáveis, saladas e bebidas de acordo com métodos e padrões de qualidade dos alimentos, determinados pela Legislação vigente e acompanhados pela Chefia (Técnicos em Nutrição ou Nutricionista);Realizar a higienização de equipamentos, áreas da cozinha e adjacentes a cozinha, utensílios e panelas, cumprindo as normas de segurança, usando obrigatoriamente os EPI's necessários e respeitando as regras e procedimentos na utilização de produtos e diluição dos mesmos, conforme orientação e treinamento;Retirar resíduos orgânicos / não orgânicos das áreas de produção / distribuição e destinar aos locais específicos para esse fim;Realizar higienização concorrente e terminal de acordo com escala de limpeza;Ligar equipamentos para início de cocção de alimentos;Pesar alimentos / preparações de consumo e / ou descarte;Auxiliar o cozinheiro em atividades de pré-preparo;Receber itens (ex. : pães e leite);Retirar amostras das refeições / preparações;Auxiliar esporadicamente no armazenamento de produtos pertencentes ao S.N.D.;Preencher planilhas qualitativas e quantitativasAtender à solicitação da Chefia em atividades necessárias ao Serviço e que estejam pertinente à sua função.Requisitos : Ensino Médio CompletoEscolaridade Mínima : Ensino Médio (2o Grau)