Ajudante de cozinha (1)

Descrição :

• Executar limpeza, cortes, modelagem e pré-preparação de alimentos de forma padronizada, conforme previsão semanal de ocupação e ordens de serviço de eventos;
• Fazer o cozimento em líquidos, preparar composições simples, fritar, montar e grelhar alimentos;
• Colaborar para execução dos cardápios fixos, de eventos e de sugestões diárias, conforme determinação;
• Executar produção de acordo com as fichas técnicas dos produtos;
• Auxiliar na montagem dos Buffets e Eventos, nas funções de repositor e zelador dos alimentos;
• Zelar pela limpeza e manutenção das áreas, seus equipamentos e utensílios de trabalho;
• Colaborar na execução do inventário dos utensílios e equipamentos sob sua responsabilidade;
• Permanecer à disposição para realizar outras tarefas dentro do setor de cozinha;
• Cumprir normas e procedimentos da Instituição.

Observações sobre a remuneração : Não informado