Código : 7876 Título da vaga : Coordenador de Alimentos e Bebidas Local : Itupeva - SP Unidade : Intercity Itupeva Modalidade de Trabalho : Presencial Nível Profissional : Coordenador Formação mínima : Ensino Superior Completo Área de Atuação : Alimentos e bebidas Modalidade de Contratação : Efetivo Atribuições do cargo : Coordenar equipe de cozinha e salão;Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos;Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados;Gestão da operação, indicadores e ficha técnica. Competências Requeridas : Liderança, Comunicação, Organização, Agilidade e empatia. Conhecimentos necessários : Segurança alimentar, Engenharia de Cardápios, serviço de salão e gestão de equipe.