Chef

Depois de uma ano de abertura veio o momento de aprimorar nossa equipe, melhorar nossos processos e de otimizar nossa organização. Chegou o momento de brilhar, chegou o momento de abrir nossas portas para novos recursos e novos perfis, estamos procurando um Chef de cozinha que seja organizado e atento aos detalhes, que tenha espírito de liderança e proatividade no dia a dia, habilidoso na cozinha e com noção na confeitaria.

Com experiência previa como chefe ou subchefe.

Responsabilidades

Gerenciar e treinar a equipe

Elaborar fichas tecnica

Organizar relatórios, inventarios e controles

Garantir a qualidade dos pratos

Qualificações

Aspiramos experiencia na gestão de pessoas, um diferencial seria o amplo conhecimento em culinária e confeitaria, técnico e muita eficiência em criar, instaurar e manter a organização garantindo o funcionamento adequado da cozinha. Destreza com processos criativos, se adaptando e renovando ideias, sendo de extrema importância estar sempre atento aos detalhes, visando aperfeiçoar processos e tomadas rápidas de decisão.