Cozinheiro - RJ

O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Cozinheiro(a). Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se! Analisaremos o seu currículo com prazer. Requisitos : Experiência na função. Agilidade. Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos. Boa coordenação motora. Responsabilidades : Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré-aprovada. Controlar desperdícios. Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos. Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante. Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja. Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos. Cumprir check-list da cozinha. Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado. Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja. Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário,-Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.

Formação Acadêmica : Não informado

Salário : A combinar

Cargo : Cozinheiro

Empresa : Arpoador

Hotel.

Ramo : Turismo / Hotelaria

(FJ)