Diariamente prepara pratos, lanches e salgados a serem comercializados na área : separa os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações, higieniza, refoga, assa, frita e tempera zelando pela qualidade, sabor e aroma. Apresentação dos pratos. Utiliza-se de utensílios e equipamentos específicos de Cozinha, como : talheres, panelas, forno e fogão, etc. Abastece ou faz a reposição da comida nas cubas (arroz, feijão, salada) Disponibilizando-a para o autosserviço dos comensais. Observa aspectos de segurança no manuseio dos Utensílios e equipamentos. Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais solicitando sua reposição, sempre que necessário. Cuida da organização do local de estocagem dos produtos. Experiência na função; Especialista em Sopas.
Salário : 2570
Cargo : Cozinheiro
Empresa :
BELLA PAULISTA RESTAURANTE, PÃES, DOCES E CONVENIÊ
Restaurantes e similares.
Ramo : Alimentos
(CH)
Cozinheiro Sp • São Paulo, SP, Brazil