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Gerente de restaurante

Gerente de restaurante

NetvagasSalvador, Bahia, Brazil
Há 2 dias
Descrição da vaga

Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.

Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos.

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ATENÇÃO

Atividades a Serem Realizadas

  • Realizar a gestão completa da unidade, garantindo o bom funcionamento dos setores de salão, bar, cozinha, delivery e área administrativa.
  • Acompanhar de perto a operação, mantendo ritmo, padrão e qualidade de atendimento.
  • Supervisionar escalas, folgas, pontualidade e desempenho da equipe.
  • Garantir o cumprimento dos processos de abertura e fechamento da loja, checklists e conferências diárias.
  • Acompanhar controle de estoque, recebimento de mercadorias e produção de alimentos.
  • Validar relatórios de vendas, despesas e indicadores operacionais.
  • Gerir o delivery (iFood, Tagme, GetIn), monitorando prazos, avaliações e intercorrências.
  • Promover um ambiente de trabalho saudável, reforçando o espírito de equipe e a cultura da empresa.

Competências Necessárias

  • Liderança.
  • Organização.
  • Dinamismo.
  • Trabalho em equipe.
  • Orientação para resultados.
  • Dados Empresa Contratante

  • Empresa : Confidencial.
  • Local de Trabalho : Salvador / BA.
  • Modelo de Contratação : CLT.
  • Jornada de Trabalho : Escala 6x1, com uma folga semanal e um domingo por mês; flexibilidade para abertura, meio turno e fechamento.
  • Requisitos

  • Experiência comprovada como gerente em restaurantes.
  • Vivência em gestão de pessoas, estoque e operação de salão / cozinha.
  • Diferencial ter domínio de sistemas operacionais e PDV.
  • Diferencial ter conhecimento de plataformas de delivery (iFood, Tagme, GetIn).
  • Diferencial ter noções de Excel e raciocínio lógico para controle de indicadores.
  • Benefícios

  • Salário R$ 2.030,45 + 40% (cargo de confiança).
  • Comissão variável.
  • Participação nos lucros.
  • Alimentação R$ 12,00 por dia.
  • Transporte.
  • Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.

    #J-18808-Ljbffr

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    Gerente Restaurante • Salvador, Bahia, Brazil