Talent.com
A vaga não está disponível no seu país.
Encarregado de Açougue

Encarregado de Açougue

Mais Prático SupermercadosBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
Há +30 dias
Descrição da vaga

Foco do Cargo :

Liderar nossa equipe de açougue com paixão e expertise, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade impecável dos nossos cortes e a organização impecável do setor, tudo com o selo de praticidade e qualidade que só o Mais Prático Supermercados oferece aos seus clientes.

Descrição Curta do Cargo :

Lidere a arte do corte e encante nossos clientes! Como Encarregado(a) de Açougue no Mais Prático, você será o(a) maestro(a) da nossa seção de carnes, responsável por inspirar sua equipe, garantir a qualidade dos produtos e proporcionar uma experiência de compra prática e deliciosa para todos.

Descrição Detalhada do Cargo e suas Atribuições e Responsabilidades :

No Mais Prático Supermercados, o(a) Encarregado(a) de Açougue é peça fundamental para o sucesso da nossa loja. Suas responsabilidades incluem :

Liderança Inspiradora :

  • Motivar, treinar e desenvolver a equipe de açougueiros, cultivando um ambiente de trabalho colaborativo e focado em resultados.
  • Distribuir tarefas, orientar sobre os melhores cortes e técnicas de manipulação, garantindo a eficiência e a qualidade do trabalho.
  • Realizar reuniões periódicas com a equipe para alinhamento de metas, comunicação de novidades e feedback.
  • Identificar necessidades de treinamento e propor ações para o desenvolvimento profissional da equipe.

Garantia da Qualidade e Apresentação :

  • Supervisionar o recebimento, armazenamento e manipulação das carnes, assegurando a conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar.
  • Realizar cortes de carnes de acordo com as especificações dos clientes e os padrões do Mais Prático, prezando pela apresentação atrativa dos produtos nas vitrines.
  • Controlar a qualidade, o frescor e a validade dos produtos, garantindo que apenas o melhor chegue à mesa dos nossos clientes.
  • Organizar e manter a limpeza impecável do setor, incluindo equipamentos, balcões e câmaras frias, seguindo os procedimentos sanitários.
  • Atendimento ao Cliente Mais Prático :

  • Atender os clientes com cordialidade e conhecimento, oferecendo informações sobre os diferentes tipos de carne, cortes, preparos e dicas de conservação.
  • Realizar cortes especiais sob encomenda, demonstrando habilidade e atenção às necessidades dos clientes.
  • Resolver dúvidas e eventuais reclamações com agilidade e profissionalismo, buscando sempre a satisfação do cliente Mais Prático.
  • Gestão Eficiente do Setor :

  • Controlar o estoque de carnes, realizando inventários periódicos e solicitando a reposição dos produtos de forma estratégica para evitar rupturas e perdas.
  • Acompanhar e analisar as vendas do setor, identificando tendências e oportunidades para aumentar o desempenho.
  • Zelar pela organização e manutenção dos equipamentos do açougue, solicitando reparos quando necessário.
  • Garantir a correta precificação dos produtos nas vitrines, seguindo as políticas do Mais Prático.
  • Colaborar com o gerente da loja na definição de estratégias promocionais para o setor.
  • Hard Skills :

  • Profundo conhecimento em cortes de carnes bovina, suína, aves e outras (desossa, limpeza, tipos de corte).
  • Domínio das normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação - BPF).
  • Experiência com controle de estoque e gestão de perdas.
  • Habilidade no manuseio de equipamentos de açougue (serras, moedores, balanças, etc.).
  • Conhecimento básico em informática (para controle de estoque e relatórios).
  • Soft Skills :

  • Excelente comunicação interpessoal.
  • Liderança inspiradora e capacidade de motivar equipes.
  • Foco no cliente e paixão por servir.
  • Organização e atenção aos detalhes.
  • Proatividade e iniciativa.
  • Habilidade de resolução de problemas.
  • Flexibilidade e adaptabilidade.
  • Habilidades Comportamentais :

  • Técnicas : Maestria em técnicas de corte e manipulação de diferentes tipos de carne.
  • Conhecimento aprofundado sobre a qualidade e as características de cada corte.
  • Capacidade de aplicar e fiscalizar as normas de higiene e segurança alimentar.
  • De Resultado : Foco em metas e resultados de vendas do setor.
  • Capacidade de otimizar processos para reduzir perdas e aumentar a eficiência.
  • Habilidade em identificar oportunidades de aumento de vendas e lucratividade.
  • Perfil DISC (Indicativo) :

  • Considerando a necessidade de liderança, foco em resultados e atenção aos processos, o perfil DISC para um Encarregado de Açougue de sucesso no Mais Prático tende a apresentar uma combinação de :
  • Dominância (D) : Para liderar a equipe com firmeza e direcionamento, buscando resultados.
  • Influência (I) : Para motivar a equipe, comunicar-se eficazmente com clientes e criar um ambiente positivo.
  • Conscienciosidade (C) : Para garantir a precisão nos cortes, o cumprimento das normas e a organização do setor.
  • Um nível equilibrado de Estabilidade (S) pode ser benéfico para manter a consistência nos processos e um ambiente de trabalho harmonioso.
  • Venha para o Mais Prático Supermercados e mostre todo o seu talento!

    Se você é apaixonado por carnes, tem experiência em liderança e busca um ambiente prático e acolhedor para crescer, essa é a sua chance!

    Criar um alerta de emprego para esta pesquisa

    Encarregado • Belo Horizonte, estado do rio grande do norte, br

    Vagas relacionadas
    • Promovida
    Formação de Assessores de Investimentos

    Formação de Assessores de Investimentos

    EQI INVESTIMENTOSBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Durante o programa, o candidato participará de treinamentos teóricos e práticos focados no desenvolvimento de habilidades de vendas e construção de relacionamentos. Ao final, o profissional estará p...Mostre maisÚltima atualização: há mais de 30 dias
    • Promovida
    Engenheiro de vendas

    Engenheiro de vendas

    VolgaBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Atender clientes da carteira, prospectar novas contas e oportunidades de negócio no mercado;.Desenvolver estratégias de atendimento de clientes, fortalecendo e construindo novos relacionamentos;.An...Mostre maisÚltima atualização: 5 dias atrás
    • Promovida
    Supervisor de Lazer

    Supervisor de Lazer

    Empresa ConfidencialBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Responsabilidades e atribuições : .Supervisionar, treinar e motivar os agentes de viagens;.Acompanhar o desempenho individual e coletivo da equipe. .Promover um ambiente de trabalho colaborativo e ori...Mostre maisÚltima atualização: há mais de 30 dias
    • Promovida
    Executivo de Contas Regionais

    Executivo de Contas Regionais

    AXS EnergiaBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Oportunidade : Executivo de Contas Regionais.Atuação presencial em Belo Horizonte, MG.Na AXS Energia, acreditamos que cada pessoa pode contribuir para um mundo mais sustentável.E se você pudesse faz...Mostre maisÚltima atualização: 29 dias atrás
    • Promovida
    Gerente de loja

    Gerente de loja

    Decopa Moda CasaBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Gerente Comercial – Loja Shopping Botânico (Belvedere).Comissão : 1% sobre as vendas da loja.Benefícios : Ticket Alimentação (R$ 300,00), Vale Transporte, Plano de Saúde Unimed (colaborador paga some...Mostre maisÚltima atualização: 3 dias atrás
    • Promovida
    Formação em Corretor de Seguros

    Formação em Corretor de Seguros

    Grupo MAGBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Quer redirecionar sua carreira profissional, aprender uma nova profissão e iniciar seu próprio negócio? Venha atuar como Corretor de Vida e Previdência na MAG Seguros!. Programa para Formação de Nov...Mostre maisÚltima atualização: 5 dias atrás
    • Promovida
    Corretor imobiliário

    Corretor imobiliário

    Invest Imob Negócios ImobiliáriosBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Corretor(a) de Imóveis — Invest Imob.Colaboração com corretores(as),.Desenvolvimento & Treinamentos.Auxílio para obtenção do CRECI. WhatsApp / e-mail / planilhas / CRM).CRM / follow-up, conhecimento de fina...Mostre maisÚltima atualização: 4 dias atrás
    • Promovida
    Analista de Cadastro SR

    Analista de Cadastro SR

    Equinox Gold Corp.Belo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Se você está de olho no mercado, a Equinox Gold tem uma oportunidade que pode ser sua! Estamos em busca de um(a) Analista de Cadastro SR. Como será a atividade no dia a dia na Equinox : .Validar e apr...Mostre maisÚltima atualização: 6 dias atrás
    • Promovida
    Corretor imobiliário

    Corretor imobiliário

    My Broker Belo HorizonteBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Leads qualificados todos os dias.Treinamentos e acompanhamento para acelerar seus resultados.Estrutura completa e suporte comercial. Possibilidade real de crescimento dentro da empresa.Pessoas comun...Mostre maisÚltima atualização: 24 dias atrás
    • Promovida
    Engenheiro de Tubulação SR

    Engenheiro de Tubulação SR

    AusencoBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Nossa equipe no Brasil está crescendo e estamos recrutando um Engenheiro de Tubulação Sênior para se juntar à nossa linha de Negócios de Minerais e Metais no escritório de Belo Horizonte - MG.Deve ...Mostre maisÚltima atualização: 15 dias atrás
    • Promovida
    Corretor de imóveis

    Corretor de imóveis

    Decisão ImóveisBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    A Decisão Imóveis está recrutando profissionais para atuar presencialmente como Corretor de Imóveis na Zona Sul de BH com possibilidade de altos ganhos!. Zona Sul de Belo Horizonte, Minas Gerais.Dis...Mostre maisÚltima atualização: há mais de 30 dias
    • Promovida
    Estagiário de contabilidade - Gestão de Patrimônio

    Estagiário de contabilidade - Gestão de Patrimônio

    ArcelorMittal BrasilBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    A ArcelorMittal é uma empresa que valoriza a Diversidade e Inclusão.Por isso, incentiva que mulheres, pessoas com deficiência, diferentes raças e orientações sexuais se candidatem às vagas.Pessoa E...Mostre maisÚltima atualização: 4 dias atrás
    • Promovida
    Assessor de investimentos

    Assessor de investimentos

    EQI INVESTIMENTOSBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Você é apaixonado(a) por investimentos e quer transformar a vida dos clientes? Junte-se a nós e faça parte de uma equipe de alta performance. Nossa missão é dar autonomia e ajudar nossos clientes a ...Mostre maisÚltima atualização: há mais de 30 dias
    • Promovida
    Executivo de Território

    Executivo de Território

    Legrand PharmaBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Estamos em busca de um profissional dinâmico e motivado para integrar nossa equipe comercial.Se você é apaixonado por desafios, tem atitude de dono e busca uma carreira de sucesso, essa oportunidad...Mostre maisÚltima atualização: há mais de 30 dias
    • Promovida
    Especialista de Ecommerce

    Especialista de Ecommerce

    Constance CalçadosBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    O profissional ideal terá a capacidade de atuar como um elo entre o negócio e a tecnologia, garantindo que as entregas do e-commerce gerem resultados de vendas significativos e impulsionem o cresci...Mostre maisÚltima atualização: 2 dias atrás
    • Promovida
    ANALISTA DE AGRONEGÓCIO

    ANALISTA DE AGRONEGÓCIO

    Sicoob CredicomBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Este é o PROPÓSITO do Sicoob Credicom, a maior cooperativa financeira da área de saúde do Brasil.Com mais 30 anos de experiência, somos uma instituição financeira sólida, que entrega as melhores so...Mostre maisÚltima atualização: 15 dias atrás
    • Promovida
    Ajudante de cozinha

    Ajudante de cozinha

    Nanica BrasilBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Auxiliar de cozinha – Belo Horizonte / MG.O Nanica é uma franquia especializada em tortas Banoffee com mais de 60 lojas no Brasil!. Oferecemos em nosso cardápio, além da Banoffee tradicional, outros s...Mostre maisÚltima atualização: 22 dias atrás
    • Promovida
    Engenheiro Especialista de Processo Mineral

    Engenheiro Especialista de Processo Mineral

    Empresa ConfidencialBelo Horizonte, estado do rio grande do norte, br
    Revisão de de projetos de processamento mineral nas diversas fases previstas pelos clientes e contratos;.Elaborar especificações técnicas de alta complexidade. .Analisar, revisar e aprovar documento...Mostre maisÚltima atualização: 6 dias atrás