Gerente de Padaria

Descrição

Estamos em busca de profissionais talentosos e apaixonados pelo ramo da panificação para liderar uma equipe dinâmica e engajada em nossa padaria. Se você tem experiência na gestão de equipes e no setor de alimentos, se destaca por sua organização e capacidade de resolver desafios do dia a dia, essa pode ser a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte do nosso time e contribuir para o sucesso e crescimento do nosso negócio. Estamos ansiosos para receber sua candidatura e conhecer mais sobre sua trajetória profissional. Junte-se a nós e faça a diferença nesse mercado tão promissor!

Responsabilidades e atribuições

– Gerenciar a equipe de funcionários da padaria
– Controlar o estoque de produtos e insumos
– Planejar e supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria
– Garantir a qualidade dos produtos e a limpeza do ambiente de trabalho
– Realizar compras de insumos e equipamentos necessários para a operação da padaria
– Elaborar estratégias de vendas e promoções para aumentar o faturamento
– Atender e solucionar possíveis demandas e reclamações dos clientes
– Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
– Acompanhar e analisar os resultados financeiros da padaria
– Desenvolver e motivar a equipe visando o alcance das metas estabelecidas

Requisitos e qualificações

– Experiência anterior em gestão de equipe;
– Conhecimento em técnicas de produção de padaria;
– Habilidade em liderança e resolução de conflitos;
– Capacidade de planejamento e organização;
– Boa comunicação e habilidade em trabalho em equipe.