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Analista De Pesquisa E Desenvolvimento Pleno

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Camil Alimentos S / ASão Paulo, Brasil
Há 8 dias
Descrição da vaga

Orgulho de ser CamilÉ com a força dos mais de 6 mil colaboradores presentes no Brasil, Uruguai, Chile, Peru, Equador e Paraguai que estamos rumo a um futuro promissor.

Gente do passado, presente e futuro, foram e continuarão sendo fundamentais para a construção da nossa empresa que, sem deixar de ser simples, continua crescendo e inovando.Estamos mais fortes do que nunca e acreditamos que através da riqueza que há nas pessoas, engajamos o nosso time para continuar alcançando os melhores resultados.Nossas vagas estão abertas para todas e todos, independentemente da idade, deficiência, raça, gênero ou orientação sexual.Venha construir uma carreira de sucessoPrincipais atividades : Elaborar dizeres técnicos de rotulagem;Elaboração e Revisão de Documentos técnicos dos produtos (Ficha técnica, Especificações e entre outros);Aprovação de artes dos produtos com foco em dizeres Legais / Regulatórios;Homologação de fornecedores e processos;Desenvolver e reformular produtos alimentícios, considerando aspectos técnicos, sensoriais e nutricionais (tanto produto como embalagem);Elaboração de relatório técnico (sensorial, performance de produto, concorrência, monitoramento de especificação;Realização de testes e análises de viabilidade de novos produtos e ingredientes;Acompanhar o processo de desenvolvimento desde a concepção até a produção piloto;Suporte técnico sobre o portfólio de produtos para as áreas de interface (Marketing, Vendas, Qualidade, SAC, Fiscal, Suprimentos e Industrial);Condução de estudos de shelf life e de composição nutricional dos produtos;Conhecimento técnico de produtos, matéria-prima e embalagens;Colaborar com equipes multidisciplinares, como qualidade, produção e marketing;Participar da melhoria contínua dos produtos existentes, buscando inovação e competitividade;Analisar tendências de mercado e comportamento do consumidor para sugerir novos projetos;Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulamentações vigentes.Requisitos : Formação superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição;Conhecimento em legislação e normas de segurança alimentar;Capacidade analítica e perfil inovador;Habilidade em análise sensorial, avaliação de produtos e testes laboratoriais;Boa comunicação e trabalho em equipe;Desejável conhecimento em ferramentas de gestão de projetos e softwares específicos da área;Carteira de motorista categoria B e disponibilidade para viagem;Vivência na indústria;Bom relacionamento interpessoal.

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Desenvolvimento Pleno • São Paulo, Brasil

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