O Supervisor de Caffetteria é responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente e representar a hospitalidade da marca. Atua diretamente na supervisão da equipe de atendentes, assegurando o cumprimento de padrões de qualidade, processos internos e normas legais.
Suas responsabilidades incluem acompanhar a operação diária da loja, zelar pelo ambiente, layout e apresentação dos produtos, supervisionar a limpeza e manutenção, além de gerenciar abertura e fechamento de caixa, passagens de turno e treinamentos de equipe. Também responde pela aplicação de reciclagens, solução de conflitos e pela motivação dos colaboradores.
O cargo exige experiência prática em atendimento, gestão de pessoas e sistemas de vendas, além de perfil dinâmico, comunicativo e influente.
Descrição de atividades e responsabilidades
- Garantir o bom atendimento de todos os clientes e ser o representante dahospitalidade;
- Supervisionar o serviço desempenhado pelos atendentes e manter uma boacomunicação com toda a equipe;
- Verificar ponto de atenção e cuidados com o ambiente, layout e produtos da loja;
- Verificação de limpeza e manutenção constantes, afins de que se cumpram todosos processos e normas estabelecidos pela empresa e diretrizes legais;
- Acompanhar rotinas de manutenção (dedetização, limpeza de coifa);
- Aplicar o treinamento e reciclagem de novos funcionários;
- Controlar as passagens de turnos e trocas de equipes.
Requisitos :
Habilidade prática com Gestão de Conflitos, pessoas e empresa;Habilidade prática em atendimento ao cliente;Habilidade prática em treinamento de equipe;Conhecimento prático em Sistemas de Vendas para restaurantes;Perfil dinâmico e influente;Experiência mínima de 2 anos em operações de Alimentos e Bebidas;Remuneração :
Salário fixoProdutividade (5%)Cargo de confiança (20%)Bônus semanal por desempenho.Alimentação no local.Salário que pode chegar até R$3.6000 ( salário e bonificações )#J-18808-Ljbffr