Gerente De Loja

Estamos em busca de um(a) profissional experiente e com visão estratégica para assumir a posição de Gerente em nosso estabelecimento, que une o melhor da panificação, pizzaria e culinária de restaurante.

Se você tem paixão por gestão de equipes, excelência no atendimento e otimização de resultados, esta oportunidade é para você.

Responsabilidades e atribuições :

Gestão operacional completa : Supervisionar e otimizar todas as operações diárias, desde a abertura até o fechamento, garantindo a eficiência em todas as áreas : produção (padaria, pizzaria e cozinha), estoque, vendas e atendimento.

Liderança e gestão de pessoas : Coordenar, motivar, treinar e desenvolver a equipe, garantindo a produtividade e a qualidade no desempenho de suas funções.

Gestão de estoque e suprimentos : Controlar o inventário de ingredientes, materiais e bebidas, realizando pedidos, controlando perdas e minimizando o desperdício.

Qualidade e segurança alimentar : Implementar e fiscalizar os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar, garantindo a excelência e a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.

Atendimento e satisfação do cliente : Assegurar que o atendimento seja impecável e resolver prontamente quaisquer problemas ou reclamações, visando a fidelização dos clientes.

Gestão financeira e de resultados : Acompanhar indicadores de desempenho, monitorar o fluxo de caixa, controlar custos e apresentar relatórios gerenciais à direção.

Estratégia e marketing : Elaborar e executar planos de vendas e ações de marketing para impulsionar o crescimento do negócio.

Requisitos e qualificações :

Experiência comprovada na função de gestão de operações no ramo de alimentos e bebidas é obrigatória e será avaliada com base nos resultados obtidos.

Fortes habilidades de liderança, comunicação e capacidade de tomar decisões de forma eficaz.

Conhecimento de gestão de estoque, controle de custos e estratégias de vendas.

Foco em resultados e paixão por atender bem os clientes.

Disponibilidade de horário.

Salário e benefícios :

Salário inicial (salário + gratificações) a partir de R$

• – negociável conforme a experiência

Prêmio (conforme o desempenho) até R$500,00

Vale transporte

Vale alimentação

Estacionamento

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

Convênio

Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento : a partir de R$

Benefícios : Assistência médica

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-transporte

Experiência :

Gerente (Preferencial)

Liderança (Preferencial)