Cozinheiro(a)
A TIJUCA ALIMENTOS é uma empresa cearense que atua há 55 anos no mercado de alimentos, com sede na Rodovia CE 040, km 67 – Beberibe – CE e escritório na Avenida Dionísio Leonel Alencar, 2500, Messejana – Fortaleza–CE, desde 1969 dedicados a produção e comercialização de Ovos, Frangos, Queijo nos estados do Ceará, Piauí e Maranhão, oferecendo qualidade, sabor e carinho para milhares de famílias como a nossa.
Para isso dispõe de uma moderna fábrica de rações e com uma classificação dotada de modernos e automatizados equipamentos. Somos a única empresa do segmento no estado que possui abatedouro próprio com capacidade de abate de 100% de sua produção. Nossa logística conta com uma frota própria preparada para atender as necessidades de nossos clientes.
A Tijuca Alimentos trabalha voltada para a satisfação de seus clientes e se consolidou no mercado por sua forte atuação junto ao comércio varejista, supermercados, mercadinhos, hotéis, restaurantes, padarias, hospitais e atacadistas.
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- Desejável ensino fundamental completo. Ensino Médio será um diferencial.
- Experiência prévia na função de cozinheiro ou em atividades relacionadas à preparação de alimentos.
- Vivência em restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, hospitais, buffets ou estabelecimentos similares será um diferencial.
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- Preparar alimentos e refeições conforme cardápios, receitas e padrões estabelecidos.
- Realizar o pré-preparo dos ingredientes, incluindo higienização, corte, porcionamento e armazenamento.
- Cozinhar, assar, grelhar, fritar e finalizar pratos, garantindo qualidade, sabor e apresentação adequados.
- Controlar o tempo de preparo e a organização da produção para atender à demanda.