Nutricionista de Produção I Hospital Oeste D'Or

Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.

Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.

Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.

Confira nossas oportunidades abaixo:

#VemSerRedeDOr

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• Ensino Superior Completo em Nutrição;
• CRN Ativo;
• Necessário possuir experiência anterior na função;
• Experiência em frente de serviço de produção em larga escala;
• Desejável experiência em planejamento e controle de qualidade;

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• Prestar apoio à assistência e cumprir os procedimentos técnicos de higiene, através da observação e execução dos padrões de qualidade, bem como supervisionar as rotinas diárias e realizar treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar os riscos de contaminação.
• Garantir que as mercadorias recebidas do Almoxarifado de alimentos estejam de acordo com o planejamento pré-definido, através de controles padronizados, com objetivo de manter o padrão de qualidade.
• Responsabilizar-se por toda a equipe que executa o preparo das refeições, bem como garantir que os protocolos de segurança sejam executados, a fim de garantir a excelência no atendimento, verificar quadro de funcionários no início do plantão e realizar o redimensionamento da equipe quando necessário, acompanhar a liberação dos insumos que serão utilizados no dia, controlando a qualidade em todas as etapas de produção, inclusive no recebimento dos insumos, checando e sinalizando a existência de produtos não conforme, providenciando as modificações conforme necessário de forma a garantir o padrão de qualidade, participar dos treinamentos e campanhas disponibilizados pela empresa. Controlar o processo produtivo do início ao término de cada refeição durante sua jornada, fornecendo números para controle interno do setor e geração de indicadores de qualidade da unidade.