Técnico(a) em Nutrição e Dietética - Santa Casa BH(Noturno)

Somos a Santa Casa BH e trabalhamos por uma causa: levar saúde de ponta para todos. Em mais de 100 anos de história, construímos um legado que é reconhecido por todos os mineiros. Nos consagramos como a maior instituição de saúde do estado, formada pela Santa Casa BH Hospital de Alta Complexidade 100% SUS, São Lucas Hospital Particular e Convênios, Ambulatórios Especializados Santa Casa BH, Instituto Materno Infantil Santa Casa BH, Instituto de Oncologia Santa Casa BH, Pesquisa Clínica Santa Casa BH, Órix Lab Santa Casa BH, Faculdade de Saúde Santa Casa BH, Instituto Geriátrico Santa Casa BH e Assistência Familiar Santa Casa BH.

Mais de 8 mil colaboradores fazem da nossa bandeira o seu ideal. Juntos, somos um só coração.

Alerta! A Santa Casa BH não realiza qualquer tipo de cobrança em seus processos seletivos. Todos os procedimentos de recrutamento são conduzidos de maneira gratuita e transparente. Em caso de dúvida, entre em contato diretamente com a Santa Casa BH por meio dos canais oficiais disponíveis em nosso site. Proteja-se contra golpes e fraude, e conte conosco para um processo seletivo seguro e confiável.

/n

• Ensino Técnico em Nutrição e Dietética, com formação em Escola regulamentada pela Lei Nº 9.394 de 20/12/96.

/n

• Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do monitoramento dos processos de produção de fórmulas lácteas e não lácteas;
• Prestar apoio no processo de fiscalização da produção das fórmulas lácteas e não lácteas, se atentando a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos pacientes pediátricos;
• Realizar a impressão de todos os Mapas que se fizerem necessários no período de trabalho (Técnica noturna), conferindo-os para liberar para o setor de manipulação e imprimir as etiquetas nutricionais para identificação das dietas a serem liberadas;
• Acompanhar os processos de manipulação das fórmulas lácteas e não lácteas realizadas pelos auxiliares de nutrição (lactaristas), obedecendo às normas sanitárias vigentes e atuando em regime de plantões em feriados e finais de semana;
• Avaliar e emitir checklist sobre as características sensoriais, controles de sobras e desperdícios e controle das mamadeiras retornáveis;
• Supervisionar as atividades de higienização ao ambiente, equipamentos e utensílios, objetivando a segurança alimentar e difusão das técnicas sanitárias;
• Levantar, aplicar e orientar métodos de esterilização dos recipientes, utensílios, ambiente e equipamentos previamente estabelecidos pelo Nutricionista;
• Preencher as planilhas de controle diário do setor e acompanhar se o processo de higienização está sendo realizado de forma adequada;
• Elaborar os mapas de conferência de entrega de dietas em todos os horários;
• Acompanhar o processo de distribuição das fórmulas lácteas e não lácteas nos setores pediátricos.
• Participar dos processos de controle de custos de serviços do lactário, prestando suporte a análise e decisões do superior imediato;
• Buscar dados para auxiliar a nutricionista supervisora no lançamento dos indicadores pertinentes ao setor;
• Executar outras tarefas correlatas, de mesma natureza e nível de complexidade, mediante solicitação de sua gerência e/ou dos Nutricionistas.