Técnico de P&D

O Essentia Group reúne as marcas Essentia Pharma, Essential Nutrition, Essentia Technologies, Noorskin e Be Generous. Com mais de 130 produtos e 1.600 colaboradores, as marcas do Essentia Group promovem saúde, bem-estar, qualidade e inovação.

Cada uma das nossas empresas é uma oportunidade diferente de servir ao ser humano, através do desenvolvimento de produtos e serviços que ampliam a visão da saúde e as possibilidades para viver melhor e aproveitar a vida para evoluir.

Trabalhar no Essentia Group é buscar a evolução contínua.

Se você também busca a sua melhor versão a cada dia, junte-se a nós!

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-Formação técnica ou superior, completa ou em andamento, em Técnico Agrícola, Química, Biologia, Agronomia, Biotecnologia ou áreas correlatas;

Diferencial:

-Experiência na área de indústria de alimentos.

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Responsabilidades e atribuições:

-Apoiar o planejamento, preparação e início de lotes piloto, produtivos e de P&D, realizando o levantamento dos insumos, matérias-primas e materiais necessários;

Operar equipamentos como balanças de precisão, agitadores, misturadores, pHmetro, condutivímetro, medidores de temperatura e dosadores de CO₂;

-Acompanhar e controlar os parâmetros do processo produtivo, realizando ajustes de CO₂, temperatura, pH, condutividade e demais variáveis quando necessário;

-Operar e acompanhar os processos de secagem e liofilização, avaliando rendimento, eficiência e características do produto obtido;

-Realizar controles de qualidade durante o processo, avaliando aspectos como peso, aparência, cor, sabor, identificação e informações de rotulagem;

-Registrar as etapas dos lotes em Ordens de Produção, fichas de lote, formulários, planilhas, registros de qualidade e diários de bordo;

-Identificar, comunicar e registrar desvios e não conformidades, contribuindo para a investigação e melhoria dos processos;

-Elaborar e acompanhar balanços de massa, considerando entradas, perdas, rendimentos e saídas de matéria-prima e produto;

-Executar e acompanhar procedimentos de limpeza, higienização e sanitização de equipamentos, tanques, bandejas, bancadas, utensílios e procedimentos CIP;

-Manter as áreas de produção e embalagem organizadas e em condições adequadas de higiene;

-Cumprir as normas de segurança, biossegurança, Boas Práticas de Fabricação e demais procedimentos internos;

-Apoiar a identificação de gargalos e oportunidades de melhoria nos processos e demais atividades operacionais e técnicas do setor.