PRODUTOR(A) JR.

Sobre a Making Memories
A Making Memories é a área de eventos da Patties, responsável por transformar pedidos e projetos em experiências. Atuamos desde o primeiro alinhamento até a execução da operação, conectando planejamento, cozinha, logística, fornecedores e equipes para que cada evento aconteça de forma organizada e dentro dos nossos padrões.
Estamos buscando uma pessoa para integrar nosso time como Produtor(a) Jr., apoiando a organização e execução dos eventos de ponta a ponta.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
Acompanhar os pedidos e projetos de eventos desde o planejamento até a execução;
Entender as necessidades de cada operação e identificar a estrutura necessária para sua realização;
Acompanhar a produção dos pedidos junto às cozinhas Patties;
Organizar e acompanhar a logística dos eventos, incluindo entregas, montagem e operação;
Apoiar o planejamento e acompanhamento de eventos de diferentes portes (P, M e G);
Realizar alinhamentos com fornecedores, equipes internas e parceiros envolvidos nas operações;
Apoiar processos de contratação e acompanhamento de fornecedores e equipes;
Acompanhar orçamentos, contratos, pagamentos e cronogramas;
Organizar informações, documentos, prazos e demandas de cada evento;
Estar presente em campo durante as operações, acompanhando a execução e garantindo o cumprimento dos combinados;
Apoiar eventos de maior porte, atuando em conjunto com as equipes de cozinha, atendimento, logística e fornecedores;
Identificar e solucionar imprevistos durante o planejamento e a execução dos eventos;
Garantir que as operações sejam realizadas com organização, qualidade e atenção aos padrões definidos pela Patties;
Apoiar o fechamento das operações e levantamento dos principais pontos de atenção e aprendizados de cada evento.
O QUE BUSCAMOS
Buscamos uma pessoa com perfil organizado, operacional e mão na massa, que tenha interesse em acompanhar os processos de perto e facilidade para lidar com diferentes demandas simultaneamente.
Esperamos que você tenha:
Organização e atenção aos detalhes;
Proatividade e senso de responsabilidade;
Boa comunicação e facilidade para trabalhar com diferentes públicos;
Flexibilidade e jogo de cintura para lidar com imprevistos;
Capacidade de acompanhar múltiplas demandas e prazos;
Agilidade para identificar problemas e buscar soluções;
Interesse por processos, planejamento e operação;
Disponibilidade para uma rotina dinâmica e para atuação em eventos presenciais.
REQUISITOS
Experiência prévia com produção ou organização de eventos;
Experiência com acompanhamento de fornecedores, equipes ou operações será considerada um diferencial;
Experiência no segmento de Alimentos & Bebidas (A&B) será um diferencial;
Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana conforme escala;
Disponibilidade para viagens e atuação em diferentes locais de eventos.

São Paulo
5x2, com finais de semana incluídos na escala
Disponibilidade para viagens e eventos

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Analista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos