Auxiliar de Cozinha – Confeitaria

Você gosta de confeitaria e tem vontade de aprender e se desenvolver na área?
Essa oportunidade pode ser para você!

O Buffet Coração de Pimenta acredita que cada prato carrega cuidado, tradição e propósito. Nossa cozinha transforma ingredientes em experiências que criam memórias e aproximam pessoas.
Com atuação em eventos corporativos e sociais, o buffet também possui uma produção voltada às cafeterias da rede, atendendo diferentes demandas de confeitaria e gastronomia.
Estamos em busca de uma Auxiliar de Cozinha – Confeitaria para fazer parte da nossa equipe de produção. A profissional irá atuar diretamente no apoio ao confeiteiro, participando do preparo de massas, bolos, recheios, brownies, brigadeiros, doces e outras produções.

O que você fará no dia a dia
- Auxiliar o confeiteiro no preparo e produção de doces e sobremesas;
- Auxiliar no preparo de massas, bolos e recheios;
- Apoiar a produção de brownies, brigadeiros, docinhos e outros produtos de confeitaria;
- Auxiliar na montagem e finalização das produções;
- Realizar o pré-preparo de ingredientes e alimentos;
- Auxiliar, conforme a demanda, na produção de itens salgados;
- Fatiar frios e realizar outros preparos necessários para a produção;
- Organizar ingredientes, utensílios e materiais utilizados na cozinha;
- Higienizar e organizar o ambiente após a produção;
- Lavar utensílios e apoiar a equipe nas rotinas gerais da cozinha;
- Contribuir com a produção destinada aos eventos do buffet e às cafeterias da rede.

O que buscamos
- Não é necessário ter experiência anterior em confeitaria;
- Interesse e afinidade com a área de cozinha e confeitaria;
- Vontade de aprender e desenvolver habilidades na produção de doces;
- Organização e atenção aos detalhes;
- Agilidade e disposição para atividades práticas;
- Comprometimento e responsabilidade;
- Facilidade para trabalhar em equipe.

Por que essa oportunidade?
Você terá a oportunidade de vivenciar uma cozinha profissional de produção, acompanhando de perto o trabalho de confeitaria e tendo contato com diferentes tipos de doces, massas, bolos e preparações.
É uma oportunidade para quem gosta de cozinha, quer aprender na prática e deseja construir experiência na área de confeitaria, em uma empresa que trabalha com produção para eventos e cafeterias.

• Local de trabalho: Embu, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
• Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano

HABILIDADES

• Não é necessário ter experiência em confeitaria! Buscamos uma pessoa interessada, organizada, cuidadosa e com vontade de aprender e se desenvolver na área.
• Interesse e afinidade com a área de cozinha e confeitaria;
• Vontade de aprender e desenvolver habilidades na produção de doces;
• Organização e atenção aos detalhes
• Comprometimento e responsabilidade;
• Agilidade e disposição para atividades práticas;