GERENTE DE RESTAURANTE ESCALA X – folgas semanais - SP
Estamos estruturando a liderança da nossa unidade na Vila Leopoldina e buscamos um(a) Gerente com pulso firme e visão de dono. Se você tem experiência sólida em gestão de pessoas e sabe comandar uma operação para entregar excelência, essa é a sua oportunidade. RESPONSABILIDADES: - Parceria Estratégica: Atuar em contato direto com os proprietários, trabalhando lado a lado para o desenvolvimento e expansão da empresa, o que refletirá diretamente no seu próprio crescimento profissional. - Gestão e Disciplina: Liderar, cobrar e manter a equipe focada, organizando escalas de horário e aplicando medidas disciplinares (advertências e suspensões) rigorosamente quando necessário. - Padronização e Checklists: Criar, aplicar e realizar a manutenção contínua dos checklists diários de rotina para todos os funcionários e setores, garantindo o padrão da loja. - Recrutamento Contínuo: Garantir que o quadro de funcionários esteja sempre 100% completo, atuando ativamente na busca, contratação e reposição rápida de talentos. - Operação e Resultados: Manter a loja impecavelmente organizada e em pleno funcionamento, realizar o contato constante com fornecedores e controlar o CMV da cozinha. O QUE BUSCAMOS: - Sólida experiência comprovada na gerência de restaurantes e na gestão direta de equipes. - Perfil de liderança ativa, dinâmico, organizado e com facilidade para mediar conflitos. - Diferencial: Fácil acesso à Vila Leopoldina. HORÁRIO E REMUNERAÇÃO: - Escala: 5x2 (2 folgas semanais) - Horário: Flexível (É obrigatório ter disponibilidade para estar presente nos momentos chaves e de pico da operação) - Salário Inicial: R$ 3500,00 - Benefícios: Caixinha + Bônus por Desempenho + Bônus por Meta + Cargo de Confiança + Celular da Empresa + Vale Transporte + Refeição no local + Plano de Saúde + Plano Odontológico
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Gerente de restaurante
Empresa:
SeuChef
Atua com recrutamento
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(FB)