Chefe de Cozinha

Vaga de Emprego para Chef de Cozinha – Panificação, Café Colonial e Almoço (Anápolis - GO)

Empresa em expansão no bairro Jundiaí em Anápolis contrata Chef de Cozinha para liderar a produção gastronômica e a equipe de cozinha.
Buscamos um profissional com sólida experiência no segmento de buffet/café colonial e panificação, com perfil de liderança firme, proatividade, organização, agilidade e visão de dono.

Principais atividades:
Planejar e executar o cardápio de café da manhã, almoço e lanche da tarde;
Preparar pratos quentes, frios, acompanhamentos, molhos, carnes e massas, garantindo o padrão e a apresentação;
Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo tarefas e promovendo a produtividade;
Garantir o abastecimento contínuo e a excelente apresentação das pistas do buffet nos horários de pico;
Controlar estoques, perdas, sobras, prazos de validade e armazenamento de insumos;
Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e boas práticas de fabricação.

Requisitos:
Experiência comprovada na função, com vivência em café colonial, buffets e panificação;
Conhecimento em gestão e liderança operacional de equipe de cozinha;
Informática básica;
Perfil com liderança firme, agilidade, responsabilidade, controle emocional e comunicação clara.

Detalhes da vaga:
Tipo de Contratação: CLT ou PJ (100% Presencial);
Jornada: Segunda a sábado, 7h20 diárias (com pagamento de Horas Extras);
Local de Trabalho: Bairro Jundiaí, Anápolis - GO.

Benefícios:
Ajuda de Custo;
Adicional de Assiduidade;
Perspectiva de comissionamento futuro.

Envie seu currículo para o WhatsApp: (62) 99974-9005

• Local de trabalho: Anápolis, GO
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Especialista

HABILIDADES

• Panificação
• Microsoft excel
• Cozinha
• Adesão ou conformidade das normas
• Gerenciamento de equipe