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KFC Brasil
Coordenador(a) de Manutenção Campo (Sudeste eNordeste)KFC Brasil • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
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Coordenador(a) de Manutenção Campo (Sudeste eNordeste)

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KFC Brasil • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Há 20 dias
Descrição da vaga

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.

No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.

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  • Engenharia Mecânica
  • Engenharia Elétrica
  • Engenharia de Produção
  • Engenharia Civil
  • Administração com foco em Operações
  • Tecnologias correlatas
  • Pós-Graduação ou MBA em Gestão de Manutenção, Facilities, Gestão de Projetos ou áreas correlatas.
  • Mínimo de 3 a 5 anos em gestão de manutenção.
  • Experiência em operações de varejo, food service, fast food, shopping centers ou redes de restaurantes.
  • Experiência na gestão de fornecedores e contratos de manutenção.
  • Conhecimento em gestão de múltiplas unidades.


Conhecimentos Técnicos

  • Manutenção preventiva, corretiva e preditiva.
  • Refrigeração comercial e industrial.
  • Equipamentos de cozinha profissional.
  • Sistemas elétricos e hidráulicos.
  • Ar-condicionado e climatização.
  • Sistemas de Proteção e Combate a Incêndio (SPCI).
  • Gestão de contratos.
  • Gestão de CAPEX e OPEX.
  • Leitura e interpretação de projetos técnicos.
  • Pacote Office intermediario.
  • Power BI.
  • Sistemas de gestão de manutenção.

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  • Coordenar e acompanhar os planos de manutenção preventiva e corretiva das unidades, garantindo a confiabilidade e disponibilidade dos ativos.
  • Gerir contratos e o relacionamento com fornecedores, assegurando a qualidade dos serviços prestados nas áreas de elétrica, hidráulica, refrigeração, equipamentos de cozinha, climatização, civil, SPCI e demais especialidades.
  • Assegurar o atendimento ágil e eficiente às demandas de manutenção das lojas, minimizando impactos na operação e na experiência dos clientes.
  • Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) da manutenção, como tempo de resposta, tempo de solução, custos, disponibilidade de equipamentos e recorrência de falhas.
  • Planejar, controlar e otimizar o orçamento da área de manutenção, garantindo o uso eficiente dos recursos financeiros.
  • Apoiar projetos de expansão, remodelação e retrofit, avaliando requisitos técnicos e acompanhando obras, instalações e entregas.
  • Garantir a conformidade com normas de segurança do trabalho, vigilância sanitária, requisitos legais, padrões corporativos e certificações aplicáveis.
  • Capacitar e orientar equipes internas e prestadores de serviços, promovendo boas práticas de manutenção, operação e conservação dos equipamentos.
  • Atuar de forma preventiva e estratégica, propondo melhorias que aumentem a vida útil dos ativos, reduzam falhas recorrentes e elevem a eficiência operacional.
  • Desenvolver fornecedores e prestadores de serviços por meio de programas de avaliação contínua, gestão de desempenho e melhoria contínua.
  • Necessário residir no Rio de Janeiro - Capital.
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