Auxiliar de Confeitaria – Bolos e Produção

Uma confeitaria localizada no bairro do Limão, especializada em bolos, tortas e doces. Com cerca de 1 ano e meio de atuação, a empresa se destaca pela produção de bolos frescos todos os dias, oferecendo sabores como Banoff, Morangoff, Red Velvet, Churros, bolos caseiros e muito mais.
A proposta é levar qualidade, sabor e carinho em cada produto, mantendo um balcão cheio de bolos e, principalmente, cheio de felicidade! ???

????? Sobre a vaga
Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Confeitaria para fazer parte da nossa equipe e atuar diretamente na produção de bolos, tortas e doces.
Buscamos alguém que já tenha experiência como auxiliar de confeitaria, tenha noção de cozinha e goste de trabalhar com produção.

Principais atividades:
- Produção de bolos, tortas e doces;
- Preparo de massas, recheios e coberturas;
- Produção de brownies;
- Montagem e finalização de tortas;
- Produção de bolos caseiros;
- Organização e higienização do ambiente e utensílios;
- Apoio nas demais atividades da rotina de confeitaria.

A produção é bastante dinâmica, com média de 50 a 60 bolos por dia, por isso é importante ter agilidade, organização e experiência prática na área.

Escala: 6x1
Segunda a sexta: 09h às 18h
Sábado: 09h30 às 15h

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Comprometimento e facilidade para trabalhar em equipe
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes
• Experiência com montagem de tortas será um diferencial;
• Experiência anterior como Auxiliar de Confeitaria – imprescindível;
• Noção de cozinha
• Experiência com produção de bolos e doces;
• Conhecimento em recheios e coberturas