Cozinheiro Industrial IV
Estamos em busca para inicio imediato de Cozinheiro IV para a região de Aricanduva/SP, que tenha boa capacidade de organização, iniciativa e tomada de decisão, deverá apresentar consistência no padrão de tempero, qualidade, montagem e apresentação dos pratos.
Responsabilidades:
Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.
Requisitos:
Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.
Oferecemos:
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida do grupo
Alimentação no Local
Vale Transporte conforme CLT
Cesta Básica
Convênio Farmácia
Day Off Aniversário
Inscreva-se caso esteja interessado na oportunidade, Favor anexar currículo a candidatura.
- Número de vagas: 10
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Cozinha Industrial