Chefe de Seção Açougue - Açougue - Osasco CentroAutonomistas

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue preferível se tiver vivência com varejo.

Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria.

Gestão de indicadores, pedidos, quebras e limpeza.

• Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;

• Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;

• Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;

• Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o todo o funcionamento da loja;

• Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;

• Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;

• Garante a ordem e limpeza em geral do setor do açougue (sala preparo, atendimento, equipamentos, balcões de exposição de carnes);

• Atendimento personalizado para os clientes;

• Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs.