Gerente de Cafeteria | Café Birman

Somos parte do Grupo Azzas 2154, o maior grupo de moda da América Latina, e oferecemos diversas oportunidades nas lojas das marcas Arezzo, Schutz, Anacapri, Alexandre Birman, Vans e Vicenza.

É nas nossas lojas que essa paixão ganha vida.

Nosso time é a essência de tudo: pessoas que brilham no atendimento, vivem moda, transformam tendências em experiências e fazem do varejo uma jornada única.

Cada passo é dado com propósito, união e flexibilidade, e cada conquista nos leva rumo ao futuro — rumo a 2154.

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• Ensino Médio completo.
• Experiência mínima de 5 anos em gestão de equipes e operações.
• Vivência em varejo, alimentação, cafeterias ou hospitalidade será um diferencial.
• Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
• Disponibilidade para trabalhar no Shopping Cidade Jardim (Av. Magalhães de Castro, 12.000 - Cidade Jardim, São Paulo - SP.

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Buscamos um(a) Gerente para liderar a operação do Café Birman, garantindo uma experiência de excelência para os clientes, desenvolvimento da equipe e resultados sustentáveis para o negócio. O profissional será responsável pela gestão operacional, comercial e financeira da unidade.

Principais responsabilidades

• Gerenciar a operação diária da cafeteria.
• Acompanhar indicadores de vendas, faturamento, ticket médio, custos e produtividade.
• Liderar, desenvolver e engajar a equipe.
• Garantir a excelência na experiência dos clientes.
• Gerenciar estoque, insumos e controle de perdas.
• Supervisionar processos financeiros, abertura e fechamento de caixa.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade.
• Atuar em interface com áreas corporativas.
• Identificar oportunidades de melhoria e crescimento do negócio.