Encantar clientes com atendimento de excelência, atuando de forma proativa e organizada, dominando produtos e padrões do restaurante, apoiando o maître e garantindo integração entre cozinha e sala para uma experiência memorável.
Principais atribuições:
Gestão e organização das reservas (telefone, site, WhatsApp, walk-ins Atlante).
Recepção acolhedora: saudação, verificação de reservas, condução à mesa, apresentação breve (menu/carta). Speet Mirage.
Layout de mesas: otimizar fluxo e reservas por praças; montar e ajustar mapa de mesas diariamente.
Conhecimento completo do cardápio, carta de vinhos e drinks; sugerir harmonizações básicas para o dia e atualizar o time.
Atendimento a VIPs e habitués (registrar preferências).
Comunicação com cozinha/garçons/maître sobre tempos, problemas e necessidades especiais (alergias, refeições especiais, comemorações).
Gerenciamento de fila/escalonamento em dias de alta demanda.
Resolver reclamações iniciais com calma e escalar para maitre ou gerente quando necessário; garantir acompanhamento e recuperação de experiência.
Treinar/back-up para receber feedbacks; participar da escala e conferir abertura e fechamento do setor.
Zelar pela imagem (uniforme/performance) seu e do time.
Requisitos obrigatórios:
Ensino Médio Completo
Cursos de Etiqueta, técnicas de recepção, noções de reservas e atendimento ao cliente.
Requisitos desejáveis(diferencial):
Inglês básico/intermediário
Tempo de experiência para desempenhar a atividade: De 6 meses a 1 ano
Vivência anterior com atendimento ao público, preferencialmente em hotelaria, restaurantes ou eventos.
Benefícios:
Vale-transporte;
Restaurante Interno com refeições exclusivas para colaboradores;
Telemedicina Sálvia: atendimento com médicos, psicólogos e nutricionistas pelo aplicativo, sem custo para o colaborador, com cobertura para até 4 dependentes.
Assistência médica (por adesão);
Assistência odontológica (por adesão);
Wellhub: antigo Gympass com acesso a academias, aulas online, terapia e nutrição, com planos que incluem até 3 dependentes;
Day Off de Aniversário: um dia de folga remunerada no seu mês para comemorar com quem você ama;
Seguro de Vida com Auxílio Funeral;
Parcerias com Instituições de Ensino e Idiomas;
Descontos exclusivos em hospedagens da Rede Pontes Hotéis & Resorts.