Ajudante de Cozinha (Alta culinária japonesa)

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!
Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.
Estamos trabalhando essa vaga como banco de talentos para oportunidades na cozinha quente do nosso restaurante de culinária japonesa, Su.
Informações gerais
O restaurante Su em Belo Horizonte está no Shopping DiamondMall - Av. Olegário Maciel, 1600 - Piso 4 - Santo Agostinho.
Temos vagas no período diurno, das 8h às 16h20, e no período noturno, das 15h às 23h10 ou das 16h às 00h.
Escala 6x1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mês
Salário fixo + Gorjeta + Benefícios
Responsabilidades e atribuições:
Contribuir para o preparo de alimentos, garantindo qualidade e excelência em cada etapa (corte, lavagem, separação de ingredientes etc.);
Manter o ambiente da cozinha higienizado, zelando por utensílios, louças, panelas e equipamentos;
Organizar e conservar o espaço de trabalho de forma eficiente e inovadora, colaborando para uma rotina prática e produtiva;
Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas de segurança, prazos de validade e condições ideais de conservação;
Apoiar na montagem de pratos e porções, prezando pela excelência;
Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos;
Auxiliar no controle de estoque, com atenção à reposição, organização e otimização de insumos;
Colaborar com a equipe em diversas atividades, fortalecendo o relacionamento e o trabalho em conjunto.
Requisitos e Qualificações:
Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.
Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.
Benefícios:
Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.
TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
Assistência Médica.
Convênio Odontológico Opcional.
Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.

• Local de trabalho: Belo Horizonte, MG
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional