Chefe de Fila| Nas Rocas Club |Búzios - RJ

Chefe de Fila

Sobre o Papel

O Chefe de Fila atua como apoio direto ao Maître na organização e condução da operação do salão. É responsável por acompanhar a equipe, manter os padrões de atendimento, organização e apresentação, além de contribuir para que cada cliente tenha uma experiência acolhedora, eficiente e alinhada ao padrão de excelência do NAS ROCAS.

Principais Responsabilidades

• Atuar como apoio direto ao Maître na organização e condução do salão.
• Auxiliar na preparação, organização e apresentação do salão antes, durante e após o atendimento.
• Acompanhar e orientar garçons e cumins quanto à postura, atendimento e padrões de serviço.
• Auxiliar na organização das escalas e distribuição das atividades da equipe.
• Zelar pela apresentação pessoal, uniformes e organização da equipe.
• Apoiar o treinamento e integração de novos colaboradores.
• Apoiar a recepção e atendimento aos clientes, garantindo qualidade, agilidade e cordialidade.
• Acompanhar o fluxo do serviço e auxiliar na solução de ocorrências e reclamações dos clientes.
• Substituir o Maître em suas ausências, quando designado.
• Manter a comunicação entre salão, cozinha, bar e demais setores.
• Zelar pelos materiais, equipamentos e utensílios do salão.
• Executar demais atividades pertinentes à função.

Perfil Desejado

• Ensino Médio completo;
• Experiência anterior como Chefe de Fila, Garçom Líder ou função similar;
• Experiência com atendimento ao cliente e rotina de salão;
• Experiência na liderança e acompanhamento de equipes;
• Conhecimento em padrões de atendimento, organização e apresentação de salão;
• Boa comunicação e postura profissional;
• Disponibilidade de horário;
• Facilidade para trabalhar em equipe.

Requisitos

• Experiência prévia em atendimento será diferencial.

• Inglês e/ou espanhol em nível conversacional (preferencial);