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St. Marche Supermercados • São Paulo, São Paulo, Brasil
Há +30 dias
Descrição da vaga
Conheça a nossa história
O St. Marche é uma rede de supermercados com 23 anos de história e 31 lojas na Capital e Grande São Paulo, uma marca que transforma a experiência de compra, unindo o cotidiano e o extraordinário em um só lugar! Com a consolidação da rede e um público fiel, o St. Marche adquiriu o Santa Maria Empório 2007, localizado na Av. Cidade Jardim em São Paulo e foi responsável pela vinda do Eataly para o Brasil em 2015.
#VemSerMarche
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- Ensino fundamental completo;
- Experiência na função.
- Disponibilidade de horário e atuação em finais de semana/feriados
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- Preparar sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais;
- Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos produtos;
- Operar de forma segura e eficiente equipamentos de cozinha, como facas e esteiras de bambu;
- Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar;
- Cumprir os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e preencher corretamente os controles exigids;
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência das operações;
- Gerenciar o estoque de ingredientes e notificar sobre a necessidade de reposição, garantindo controle e evitando desperdícios desnecessários.