Barman - O Matuto Fogo&Mar Taquaral

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente, administramos 19 unidades no estado: sendo 4 unidades Fogo & Mar em Campinas e 15 unidades Expressas espalhadas pelo estado de São Paulo. Referências no segmento food service há mais de 29 anos.

Venha fazer parte do #timeomatuto

O Matuto é referência em qualidade, atendimento e experiência, para nossos clientes e colaboradores. Nossa cultura é movida por valores que nos guiam em tudo o que fazemos:

ESPÍRITO DE EQUIPE

Acreditamos na força do trabalho em conjunto, em que cada pessoa é essencial para o nosso sucesso.

RESPONSABILIDADE

Valorizamos a integridade e a responsabilidade em todas as nossas ações.

COMPROMETIMENTO

Estamos dedicados a oferecer o melhor, sempre superando as expectativas.

INOVAÇÃO

Buscamos constantemente novas maneiras de aprimorar nossos serviços, produtos e entregas.

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🍴Ingredientes que buscamos:

Disponibilidade de horário.

Domínio técnico na preparação de drinks.

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🗒️ Seu cardápio diário:

Ser responsável pela área do bar. Produzir drinks de acordo com os pedidos dos clientes, seguindo o receituário padrão e técnicas para cada bebida. Etiquetar os produtos, como frutas e xaropes, indicando datas de validade e condições de armazenamento. Realizar a limpeza do local de trabalho. Limpar geladeiras e utensílios do setor, como facas, tábuas, peneiras e jarras. Abastecer bebidas no setor no final do expediente. Preparar xaropes para a produção de soda italiana. Preencher as planilhas de limpeza do setor, para assegurar que as normas de higiene e segurança estão sendo cumpridas. Realizar a limpeza da máquina de gelo. Limpar a máquina de lavar copos. Produzir frutas desidratadas, conforme a necessidade. Preparar sucos.

📍Local de Trabalho: O Matuto Fogo & Mar - Taquaral