COORDENADOR PRODUÇÃO - NOSSA SENHORA DA GLÓRIA/SE

Nascemos no interior de Goiás e, de pouquinho em pouquinho, ganhamos espaço na vida das famílias brasileiras.

Desde 1955, conquistamos o respeito de todos fazendo sempre o melhor para as pessoas, parceiros e planeta!

Somos apaixonados por:

- nutrir as relações com quem está ao nosso lado;

- fazer acontecer e

- colocar na mesa de tantas famílias os melhores alimentos.

Hoje, somos uma das maiores indústrias de Alimentos e Bebidas do país, assim, formamos um grupo que reúne quase 4 mil colaboradores. Seguimos evoluindo e expandindo para inovar em nossos produtos e marcas, além de criar o futuro da alimentação e cuidar de cada geração.

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Obrigatórios

• Mínimo de 5 meses na função atual (para inscrições internas de colaboradores da Piracanjuba);

• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnólogo em Laticínios ou áreas correlatas.

• Vivência técnica sólida em laticínios, com capacidade de orientar decisões operacionais do dia a dia (melhoria de rendimento de queijos, padrões de manteiga e requeijão, conhecimentos básico processo de secagem).

• Vivência consolidada em gestão de equipes de produção, liderando supervisores e operadores em regime de turnos.

• Conhecimento de indicadores de eficiência de fábrica, como OEE, rendimento, perdas de processo, DQO e DBO.

• Disponibilidade para atuação presencial na unidade de Nossa Senhora da Glória/SE.

Diferenciais

• Vivência em implantação ou start-up de fábrica (projeto greenfield).

• Conhecimento do processo de leite em pó.

• Formação complementar em gestão da produção, Lean Manufacturing ou ferramentas de melhoria contínua.

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• Garantir o cumprimento do programado de produção, em volume e mix de produtos (mussarela, requeijão, manteiga e leite em pó), com presença ativa no chão de fábrica.

• Assegurar a qualidade do produto, monitorando resultados microbiológicos, de processo e reclamações de consumidores.

• Acompanhar os indicadores de eficiência de fábrica (OEE, rendimento, perdas de processo, DQO e DBO) e liderar ações de melhoria contínua.

• Gerir o consumo de água e demais custos de produção, dado o cenário de crise hídrica da região, que eleva fortemente o custo da água com valor acima do padrão.

• Liderar, desenvolver e engajar a equipe de supervisores e operadores, atuando presente nos turnos de produção.

• Conduzir a gestão de segurança do trabalho, buscando a meta de zero acidentes.

• Monitorar indicadores de produtividade de mão de obra e absenteísmo da equipe, agindo para reduzi-los.

• Apoiar a estruturação de processos e a padronização durante a implantação da nova fábrica, sem perder a entrega da operação atual.

• Assumir a operação da unidade e garantir a comunicação entre as áreas nos períodos de ausência da gerência industrial.