Cozinheiro(a) | Nutrição Produção | DF Star
Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.
Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.
Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.
Confira nossas oportunidades abaixo:
#VemSerRedeDOr
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- Formação; Desejável Ensino Médio.
- Desejável conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
- Desejável experiência em cozinha industrial, hospitalar ou produção de refeições.
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- Preparar alimentos conforme o cardápio e padrões de qualidade.
- Elaborar refeições seguindo técnicas adequadas de preparo e cocção.
- Supervisionar e orientar os ajudantes de cozinha.
- Conferir insumos recebidos do estoque.
- Garantir a higiene dos alimentos e do ambiente de trabalho.
- Organizar e identificar corretamente os produtos alimentícios.
- Controlar validade, armazenamento e etiquetagem dos alimentos.
- Realizar coleta de amostras das preparações.
- Higienizar equipamentos, utensílios e mobiliários do setor.
- Cumprir as normas de segurança alimentar e vigilância sanitária.