Cozinheiro - Escala 5x2 - Grupo Ráscal

Somos o Grupo Ráscal, uma rede de restaurantes formada pelas marcas Ráscal, Cortés Asador, KFÉ Ráscal e Jota Hamburgers. Nossa história começou há mais de 40 anos e, desde então, crescemos mantendo o mesmo propósito: acolher pessoas por meio de comida de qualidade, hospitalidade e excelência em cada detalhe.
Estamos contratando:
Cozinheiro (Com experiência)
Descrição das atividades:
Responsável pelo preparo, finalização e montagem dos alimentos, realizando cortes, preparo de sucos, acompanhamentos, massas e demais preparações conforme o cardápio;
Preparar e organizar os alimentos, garantindo o padrão de qualidade, sabor e apresentação estabelecidos pela empresa;
Realizar a montagem, reposição e organização do buffet, garantindo a apresentação e o abastecimento adequado dos alimentos;
Organizar e abastecer geladeiras, insumos, utensílios e demais materiais necessários para a operação;
Realizar a higienização e organização dos utensílios, equipamentos e áreas utilizadas na cozinha;
Apoiar a equipe de cozinha e copa nas rotinas e demandas do restaurante, conforme a necessidade do setor;
Zelar pela conservação, organização e correto funcionamento dos equipamentos e utensílios utilizados;
Seguir os padrões de higiene, segurança alimentar, qualidade e organização estabelecidos pela empresa.
Requisitos:
Ensino Fundamental completo;
Ter 18 anos ou mais;
Experiência anterior como Cozinheiro;
Remuneração:
Salário fixo + gorjeta.
Plano Aceleração de Carreira:
No Grupo Ráscal, valorizamos o comprometimento, a entrega e o alinhamento com a nossa cultura.
Após 3 meses de empresa, o colaborador poderá ser avaliado considerando seu desempenho, comprometimento, entrega e alinhamento com a cultura do Grupo Ráscal.
De acordo com os resultados dessa avaliação, poderá ter evolução na participação das gorjetas, podendo alcançar um acréscimo de até 25% no valor total recebido.
Benefícios:
Convênio médico e odontológico;
Seguro de vida;
Vale-transporte ou Vale-Combustível;
Refeição no local;
Day Off no mês do aniversário;
TotalPass;
Após 1 ano de empresa: bolsa de estudos, Participação nos Resultados (PPR), empréstimo consignado e convite para o programa Você é o Cliente.
Venha fazer parte do Grupo Ráscal!
Aqui, acreditamos em acolher, desenvolver e crescer juntos.
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• Número de vagas: 5
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional

HABILIDADES

• Trabalho em equipe
• Agilidade
• Organização