Chefe de Seção Padaria
Description
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de 80 mil colaboradores vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar proporcionando um ambiente acolhedor diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time
#VemSerAssaí
Responsibilities
Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Padaria;
Auxiliar a gerência da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor propondo ações de melhorias;
Responsável pelo acompanhamento de todos os processos da produção exposição controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral;
Fazer a gestão de equipe capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades;
Realizar a gestão de compras e estoque de maneira eficiente;
Realizar a gestão da equipe do setor diariamente mantendo a comunicação com os colaboradores repassando orientação de vendas cumprimento de metas e resultados do setor;
Assegurar o padrão de exposição/sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garantir a manutenção dos equipamentos máquinas e utensílios e insumos no setor;
Garantir a ordem e limpeza em geral do setor e dando atendimento personalizado para os clientes;
Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária segurança alimentar e segurança no trabalho garantindo uso adequado de EPIs de todos no setor.
Prerequisites
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: em gestão de padarias fast food em geral e vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas.
Gestão de indicadores pedidos quebras limpeza e gestão de equipe.
Experiences
Benefícios:
Assistência Médica e Odontológica
Vale-compras Assaí
Refeição no local de trabalho
Extensão da Licença Maternidade
Vale Transporte
Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
Plano de Carreira
E muito mais
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1