Técnico de Nutrição | Hospital Nossa Senhora dasNeves
Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.
Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.
Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.
Confira nossas oportunidades abaixo:
#VemSerRedeDOr
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- Curso Técnico Completo em Nutrição;
- CRN PB ativo e regular;
- Necessário experiência prévia em serviços de alimentação, refeitórios, nutrição hospitalar ou outros serviços de Nutrição coletiva.
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- Colaborar na organização de menus, ajustando-os conforme requisitos específicos (dietas, intolerâncias alimentares, necessidades de pacientes ou clientes);
- Participar da organização da montagem e distribuição de dietas hospitalares ou específicas para determinados grupos, como gestantes, idosos ou pessoas com doenças crônicas;
- Emitir o mapa de dietas com atualização da Nutrição Clínica, e distribuição para montagem das refeições;
- Controlar e direcionar pedidos de dietas extras e avulsas, volumetria e motivo da solicitação para a produção;
- Imprimir as etiquetas de pacientes e acompanhantes para todas as refeições utilizadas na montagem das bandejas;
- Arquivar os mapas de dietas por 3 meses;
- Realizar impressão das comandas de refeição dos acompanhantes, com direito por lei, compilar os comandas assinados e encaminhar para o faturamento;
- Supervisionar a preparação dos alimentos, garantindo que sejam seguidas as orientações de preparo, manipulação e conservação de alimentos;
- Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos com qualidade nutricional, atendendo às exigências sanitárias e de segurança alimentar;
- Realizar inspeções nas áreas de produção e armazenamento de alimentos, verificando a conformidade com as normas de higiene.