Cozinheiro(a) | Nutrição Produção | Rio de Janeiro

Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.

Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.

Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.

Confira nossas oportunidades abaixo:

#VemSerRedeDOr

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• Ensino Fundamental Completo;
• Experiência anterior na função de Cozinheiro;
• Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial;
• Conhecimento técnico de boas práticas de manipulação de alimento e utensílios;

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• Preparar e finalizar os alimentos, sob a supervisão do Chef de Cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;
• Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo Ajudante de Cozinha, conferindo insumos, mercadorias e garantindo o cumprimento das tarefas na cozinha.
• Garantir a segurança alimentar e a higiene, verificando validade, armazenamento, etiquetagem dos produtos e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as orientações da Nutricionista Responsável Técnica.