Gerente de Restaurante

Mais do que servir, o Rullus celebra.

Com raízes familiares e décadas de história, nosso negócio é a celebração perfeita - e isso só acontece por meio das pessoas que transformam a vida em festa todos os dias.

Seja no Buffet, no Bistrô, no Em Casa, no Living, no Cacio e Pepe ou em qualquer outra operação, o Rullus se reinventa continuamente para seguir fazendo do cotidiano uma ocasião especial — e buscamos pessoas que queiram crescer junto com a gente nessa missão.

Acreditamos em um time apaixonado pelo que faz, que valoriza o cuidado com os detalhes, o trabalho em equipe e o compromisso com a excelência.

Se você se identificou e quer fazer parte de quem vive a celebração todos os dias, faça parte do nosso time.

/n

• Formação: Ensino superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas (desejável).
• Experiência comprovada em gestão de operações no setor de restaurantes, alimentação ou hospitalidade.
• Conhecimentos controle de estoque, gestão de equipes, fechamento de caixa, excel intermediário, desejável experiência com sistema ERP;
• Forte habilidades de liderança, organização, comunicação assertiva e resolução de problemas.
• Residir em Belo Horizonte, região metropolitana de Belo Horizonte.

/n

Como Gerente de Restaurante você será responsável pela gestão da unidade em relação às pessoas, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas do restaurante. Controle de estoque, despesas, fechamento de caixa, atingimento de metas e atendimento do restaurante.