Cozinheiro Líder / Chefe de Cozinha

A LemosPassos, empresa de refeição coletiva com 63 anos de tradição, abre oportunidade para profissionais dedicados e apaixonados pelo que fazem. Estamos em busca de um Cozinheiro/Cozinheira líder para se juntar à nossa equipe. Alguém que compartilhe do nosso propósito de cuidar das pessoas, oferecendo uma alimentação segura, saudável e sustentável.
Valorizamos profissionais com atenção aos detalhes e um compromisso genuíno com a sustentabilidade e o bem-estar dos nossos clientes.


Responsabilidades:

.Liderar equipe responsável por preparar os cardápios de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, dentro dos prazos estabelecidos e garantindo a satisfação dos clientes.
.Manter a limpeza e organização da estação de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança dos alimentos
.Realizar treinamentos e reuniões, visando o desenvolvimento pessoal e profissional da equipe.
.Contribuir com ideias para novos pratos e melhorias dos processos da cozinha.
.Colaborar com os membros da equipe para assegurar a eficiência e a harmonia na cozinha.
.Atuar em observância das normas sanitárias.

Qualificações:
.Liderança de equipe
.Experiência prévia como cozinheiro líder ou chefe de cozinha ou posição similar em restaurante ou cozinha industrial.
.Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e focado em metas
.Forte habilidade de comunicação e trabalho em equipe.

• Local de trabalho: Contagem, MG
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Encarregado

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES

• Experiência na função
• Trabalho em equipe
• Boa comunicação
• Comprometimento