Procurement Supervisor

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Buscamos um Procurement Supervisor que será responsável pela gestão estratégica de compras, abastecimento e logística para as unidades, nos seguimentos de alimentação e bebidas, materiais, produtos, maquinários e equipamentos, e tudo que envolve a operação das salas em VCP, garantindo disponibilidade de produtos, controle de custos, qualidade, conformidade regulatória e eficiência logística em ambientes de alta demanda e operação contínua. Responsável pela equipe de logística, incluindo recebimento de material, almoxarifado e inventário na operação de Viracopos (VCP).

O que você fará:

Gestão estratégica de compras

• Desenvolver estratégias de sourcing para alimentos, bebidas, embalagens, descartáveis, equipamentos, maquinários e serviços.
• Negociar contratos comerciais visando redução de custos e melhoria de margens.
• Identificar fornecedores locais, regionais e globais alinhados aos padrões da empresa.

Gestão de fornecedores

• Homologar, avaliar e desenvolver fornecedores.
• Conduzir processos de concorrência (rfp/rfq).
• Monitorar desempenho, qualidade, prazo de entrega e nível de serviço.
• Gerenciar contratos e acordos de fornecimento.

Supply chain e logística

• Garantir abastecimento contínuo das lojas em aeroportos.
• Planejar estoques considerando restrições logísticas e operacionais aeroportuárias.
• Coordenar entregas em ambientes com controle de acesso e janelas operacionais específicas.
• Mitigar riscos de ruptura de estoque.
• Controle de custos e performance
• Gerenciar orçamento de compras.
• Implementar iniciativas de redução de custos sem comprometer qualidade.
• Monitorar indicadores de savings, custo de mercadorias (cogs) e eficiência da cadeia de suprimentos.

Compliance e segurança alimentar

• Garantir conformidade com requisitos sanitários e regulatórios.
• Assegurar que fornecedores atendam padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Apoiar auditorias internas e externas.

Interface com operações

• Trabalhar em conjunto com operações, Alimentos & Bebidas, marketing, finanças e logística.
• Apoiar lançamentos de produtos e expansão de unidades.
• Garantir alinhamento entre demanda operacional e planejamento de compras.

O que esperamos de você:

• Experiencias prévias em Procurement, Supply Chain ou compras estratégicas
• Experiencias prévias no segmento de Alimentos & Bebidas, restaurantes, aeroportos ou ambientes de grande fluxo de consumidores.
• Formação em ADM, engenharia, Logística, Supply Chain ou áeeas correlatas.
• Pós graduação será considerado um diferencial
• Inglês minimamente intermediário será considerado um plus.