3º Confeiteiro (a) Temporário

Estamos em busca de um(a) 3º Confeiteiro(a) Temporário(a) para integrar nossa equipe. Você será responsável por apoiar a produção de sobremesas bolos doces e demais itens de confeitaria garantindo a qualidade apresentação e cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Atuará em conjunto com a equipe de cozinha para proporcionar experiências memoráveis aos hóspedes seguindo os mais elevados padrões de excelência organização e hospitalidade.

ATIVIDADES:

Apoiar a produção diária de sobremesas bolos doces e demais itens de confeitaria seguindo os padrões de qualidade da marca;

Auxiliar na preparação montagem finalização e apresentação dos produtos garantindo excelência na execução;

Contribuir para o abastecimento e reposição dos itens de confeitaria nos pontos de consumo assegurando a disponibilidade dos produtos;

Organizar armazenar e controlar os insumos utilizados na produção respeitando os procedimentos de segurança alimentar;

Manter a organização limpeza e conservação da área de trabalho equipamentos e utensílios utilizados na operação;

Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha contribuindo para o bom andamento das atividades e o cumprimento dos padrões operacionais;

Apoiar a equipe nas rotinas da confeitaria e executar atividades correlatas de acordo com as necessidades da operação;

Cumprir os padrões de qualidade higiene segurança alimentar e os procedimentos estabelecidos pela Accor contribuindo para uma experiência memorável aos hóspedes.

Qualifications :

Curso técnico ou profissionalizante em Confeitaria Panificação Gastronomia ou áreas correlatas será considerado um diferencial;

Experiência prévia em confeitaria padaria cozinha ou hotelaria será considerada um diferencial;

Conhecimento em técnicas de confeitaria manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;

Organização agilidade e atenção aos detalhes na execução das atividades;

Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente dinâmico;

Comprometimento com a qualidade dos produtos e com os padrões de segurança alimentar;

Proatividade responsabilidade e disposição para aprender e apoiar a equipe nas demandas da operação

Disponibilidade para atuar em escala incluindo finais de semana e feriados.

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract

Experience: years
Vacancy: 1