Oficial de Cozinha Santa Casa
SANTA CASA DE MISERICORDIA DE SÃO PAULO • São Paulo, São Paulo, BR
Há 28 dias
Descrição da vaga
Realizar preparo de refeições da cozinha geral e dietética;
Conhecer as técnicas de preparo para elaboração.
Conhecer receitas de preparações diversas dos cardápios.
Proceder a cocção dos alimentos destinados a dietas (modificadas de acordo com cardápios e receita)
Alinhar com a nutricionista as sugestões e possibilidades para diversificação dos cardápios e receitas.
Horário: 09:00 ás 18:00
Escala: (5x2) Folgas Alternadas.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional