Nutricionista

Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a qualidade e segurança alimentar para garantir uma alimentação saudável e segura aos nossos colaboradores!

Principais Responsabilidades:

Garantir a segurança alimentar em todas as etapas do processo de produção de refeições, desde a seleção dos fornecedores até o armazenamento e preparo dos alimentos;
Planejar cardápios equilibrados, respeitando as necessidades nutricionais e restrições alimentares dos colaboradores;
Supervisionar a equipe de cozinha, orientando sobre as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene;
Realizar auditorias periódicas nos processos e instalações, identificando e corrigindo possíveis riscos de contaminação;
Elaborar relatórios e documentos referentes ao controle de qualidade dos alimentos;
Promover a conscientização sobre segurança alimentar junto à equipe e aos colaboradores.

Requisitos:

Graduação em Nutrição e registro ativo no CRN;
Desejável experiência em refeitórios industriais, cozinhas coletivas ou unidades de alimentação e nutrição (UAN);
Conhecimento aprofundado em segurança alimentar e legislação sanitária (ANVISA);
Habilidade em gestão de equipes e processos;
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de solucionar problemas.

#LI-Onsite

Requirements

Studies

University education

Skills

Disponibilidade de horário

Benefits

Auxílio-creche Premiação por resultados Cooperativa Vale transporte Cartão Atacadão com vantagens exclusivas Subsídio educacional Kit enxoval para recém-nascido(a) Cesta de Boas Festas Seguro de Vida Refeição no local Assistência odontológica Assistência médica

Valued

Professional experience

Between 1 and 3 years