Líder de Cozinha (Supervisor - Noturno)

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-377436@vagas.abler.in
Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Terça a Domingo noturno (16h às 00h).Folga coletiva na segunda-feira.

Benefícios: Bonificação por desempenho, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Vale Alimentação ou Refeição de R$ 600,00, Seguro de vida

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Buscamos um Líder de Cozinha para comandar a equipe do nosso turno noturno. O profissional será responsável por garantir que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam cumpridos, além de otimizar processos e motivar a equipe.

Responsabilidades

• Liderar e direcionar as demandas da cozinha.
• Controle de qualidade (dos produtos - espetinhos de carne e hamburgueres).
• Monitoramento de normas de higiene.
• Controle e gestão de estoque (evitar falta e excesso).
• Organização de pedidos.
• Monitoramento da manutenção de equipamentos.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha.
• Habilidade em gestão de estoque e controle de custos.
• Boa comunicação e orientação a resultados.