Banco de Talentos: Agente Operacional de Cozinha
Atuação: Associação de Assistência Social Eny Vieira Machado.
Escala: Segunda a sexta-feira.
Carga Horária: 200 horas mensais ou 100 horas mensais.
Principais atribuições do cargo
Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais;
Auxiliar na preparação de refeições;
Recolher, lavar, secar e guardar utensílios de copa e cozinha, mantendo a higiene, conservação e organização dos utensílios e equipamentos rotineiros;
Armazenar corretamente os gêneros alimentícios, observando os prazos de validade;
Manter a higiene, conservação e organização da área física da cozinha, despensa e refeitório;
Servir a alimentação e fazer acompanhamento de refeitório nos horários de almoço e lanche dos atendidos;
Colaborar no recebimento dos gêneros alimentícios, observando as quantidades e a qualidade dos mesmos;
Manter seus instrumentos de trabalho sempre em ordem, limpos e adequados para o uso diário;
Recolher e acondicionar o lixo dos ambientes da cozinha, despensa e refeitório, mantendo-os em locais adequados;
Participar das atividades pedagógicas, de formação e lazer;
Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho;
Atender às demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.
- Número de vagas: 3
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
VALORIZADO
Tempo de experiência: Menos de 1 ano