Auxiliar de Cozinha - Extensivo a PCD

Sobre a vaga:

Apoiar as atividades da cozinha no pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e organização das praças, contribuindo para a fluidez do serviço, a manutenção da limpeza e o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Principais atribuições:

• Lavar, descascar, cortar, porcionar e organizar ingredientes conforme instruções da equipe de cozinha.
• Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas durante e após o preparo.
• Zelar pela limpeza geral da área de trabalho (pias, câmaras, fogões, coifas, bancadas).
• Recolher resíduos, descartar corretamente os restos de alimentos e manter os recipientes higienizados.
• Realizar o abastecimento de ingredientes e utensílios sob orientação da liderança.
• Apoiar na montagem de pratos simples, saladas, sobremesas ou lanches quando necessário.
• Seguir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, de acordo com os padrões da vigilância sanitária.
• Comunicar irregularidades ou faltas de insumos à liderança da cozinha.
• Cumprir com pontualidade, asseio e disciplina as rotinas do setor.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio completo

Requisitos desejáveis(diferencial)

• Experiência anterior em cozinha industrial, restaurante ou hotelaria será um diferencial.
• Tempo de experiência para desempenhar a atividade: Mínimo de 6 meses a 1 ano
• Vivência anterior

Benefícios:

• Transporte Fretado
• Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)
• Wellhub (Antigo Gympass)
• Assistência Médica (Por adesão)
• Assistência Odontológica (Por adesão)
• Folga no aniversário
• Refeição no local
• Descontos em hospedagens da rede
• Seguro de Vida

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 5x1 ( 23:50 ás 07:00)